当头部量贩零食品牌凭借万店规模与极致低价席卷市场,社区零售的竞争已被推向更深维度:从“价格战”转向“价值战”,从渠道争夺升级为供应链与用户运营的综合较量。在此背景下,深耕江浙沪的社区零售品牌养馋记,正以差异化路径悄然崛起——不盲目追求绝对低价,而是锚定“健康品质”与“社区温度”,在区域市场筑牢竞争壁垒,成为创业者的加盟新优选。
养馋记诞生于2018年,以“家门口的超级集合店”为定位,现已在江浙沪布局近400家门店。相较于行业内主打硬折扣的零食集合超市,它走出了一条独树一帜的发展道路。

“9+1”多元产品矩阵,构筑复购与粘性双优势
养馋记的差异化优势,首先凸显在“9+1”多元产品矩阵的构建上。打破传统零食店聚焦单一品类的局限,品牌巧妙整合休闲零食、生鲜水果、乳品烘焙、冷藏冷冻等九大高频刚需品类,搭配节庆礼盒这一特色板块,打造出拥有超3000个SKU的“社区超级集合店”。
这种业态组合不仅通过场景互补有效提升门店客单价与消费频次,更以“年轻潮流商品+家庭品质刚需”的精选搭配,精准覆盖不同客群,在社区中建立起“日常所需什么都能找到”的消费心智,为门店构筑起扎实的顾客粘性与经营护城河,也为加盟商提供了稳定的盈利基础。

聚焦健康自有品牌,建立产品差异化壁垒
与行业普遍将“低价”作为自有品牌核心卖点的策略不同,养馋记旗下自有品牌“养小馋”,精准契合当下家庭消费升级趋势,将“健康与安心”作为核心定位。在消费者愈发关注配料表的今天,“养小馋烘焙”系列明确承诺拒绝使用脱氢乙酸钠、人造黄油、人工色素、甜味剂和植脂末,把品质透明化打造成核心竞争力。

这种策略的灵感,源于对成熟零售模式的深度借鉴。首都经济贸易大学教授陈立平曾指出,构建自有供应链是零售业应对挑战的关键,胖东来的自有商品占比极高,山姆的Member's Mark也在持续优化,均印证了这一逻辑。养馋记的“养小馋”正是这一思路的实践——通过直接管控核心品类品质,降低消费者决策成本,建立起超越价格层面的品牌忠诚度,助力加盟商在同质化竞争中成功突围。
数字化驱动增长,社区团购打造第二引擎
门店之外,养馋记的增长动力同样强劲。其深度融合线下的社区团购业务表现突出,团购业务板块GMV(商品交易总额)已稳居浙江省前三名。这并非简单的线上迁移,而是依托近400家门店的物理网络和深度社区链接,构建起高粘性的私域流量池。

庞大的会员消费数据为选品与运营提供了精准导航,让社区团购能高效匹配家庭日常需求,实现高频复购。这种“线下零售+线上社群”的模式,有效提升了客单价与门店坪效,形成与单纯线下零食店或传统便利店的显著区隔,更贴近“家门口的超级集合店”定位。
灵活加盟模式赋能,老店焕新路径已验证
为快速拓展市场网络,养馋记推出了极具吸引力的加盟政策,并针对不同投资者设计了“传统加盟”与“异业合作”双路径。政策核心在于降低启动门槛:提供包含0加盟费、0保证金、0培训费、0装修利润、0设备利润、0货架利润在内的“六个零”支持,更配有最高达7万元的门店装修与招牌补贴。

尤其值得关注的是其“异业合作”模式,养馋记为异业合作品牌提供“0品牌全案设计费”支持,这为大量现有社区门店(如夫妻水果店、传统超市)提供了低风险转型方案。苏州区域水果连锁品牌“又又喜喜”的成功案例已得到验证:门店翻新加盟养馋记后,单店日均营业额从8-9千元实现跨越式增长,达到约2万元。
*注:以上政策嘉兴市区及五县两区除外,政策有效期截止2025.12.31
机遇与挑战并存,深耕区域是关键答案
尽管发展势头良好,但养馋记面临的挑战同样清晰。随着产品线从零食向更广泛的家庭消费场景延伸,其竞争对手已不仅是同类零食店,更是整个社区零售生态中的各类参与者。养馋记自建的嘉兴智能化仓储中心虽能有效支撑当前区域配送,但若向更广阔市场扩张,供应链的深度与广度仍需持续投入。
行业共识是,未来零售的关键在于“合理的门店密度+高效率的配送网络”。养馋记不盲目追求全国性狂飙突进,而是通过深耕单一优势市场,做透用户渗透与供应链效率,探索一条更具确定性的区域龙头成长之路,这也为加盟商提供了更稳健的发展环境。
眼下,社区零售的战役远未结束。养馋记以健康品质为锚点、以社区数字化为引擎、以灵活加盟为扩张手段的策略,正在巨头环伺的赛道中持续开拓自己的领地。其路径已然表明,在价格之外,消费者永远愿意为真正可靠的价值和触手可及的便利买单——而这,也正是养馋记向创业者递出的核心加盟价值。

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